Kunnskap

Studenten...

har bred kunnskap om tjenestenæringen og servicevirksomheten, tjenestekvalitet, og ledelse av servicevirksomheter.
kjenner til de viktigste teoriene innen service.
forstår hvordan tjenester gir verdi for kunden og hvordan servicekvalitet kan bidra til bedriftens lønnsomhet.

Ferdigheter

Studenten...

kan analysere praktiske problemstillinger ved hjelp av teorier og modeller fra servicelitteraturen.
kan gi anbefalinger om hvordan en tjeneste kan forbedres, og hvordan bruke service som et redskap for å oppnå lønnsomhet.
kan gjennomføre systematiske situasjonsanalyser for å avdekke årsaker til gap i servicekvaliteten.
kan anvende relevante praktiske verktøy for kartlegging av serviceleveranse, strategisk serviceplanlegging, utvikling av serviceinnovasjoner og kontinuerlig forbedring av tjenester.

Generell kompetanse

Studenten...

har innsikt i hvordan servicevirksomheter arbeider strategisk med utvikling av servicetilbud, markedsføring, serviceledelse, samt serviceplanlegging og kontinuerlig tjenesteforbedring.
kan formidle sentralt fagstoff, problemstillinger og løsninger både skriftlig og gjennom andre relevante uttrykksformer.

Emnebeskrivelse 2208

Serviceledelse